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"Un coup de maître tout simplement !" : noté 4 sur 5, c’est le meilleur film de Penélope Cruz !
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Sept. 19, 2026, 9 a.m.

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Le nouveau film d'Olivia Wilde après Don't Worry Darling, L'Invitation, était projeté en avant-première au Festival international du film de Locarno. Cette comédie, remake du film espagnol Sentimental, réunit un casting de prestige. La réalisatrice et Seth Rogen incarnent un couple au bord de la rupture. Leurs voisins aux mœurs libérées, campés par Penélope Cruz et Edward Norton, vont leur faire une proposition aussi osée qu'inattendue lors d'un dîner... Le film le mieux noté est... Danseuse de formation, l'actrice espagnole s'est imposée comme l'une des figures majeures du cinéma international. Son parcours est jalonné de récompenses prestigieuses : quatre nominations aux Golden Globes, trois Goya, un Oscar, un prix d'interprétation à Cannes et un autre à la Mostra de Venise. En 2018, elle a également reçu un César d'honneur pour l'ensemble de sa carrière. Difficile de ne pas évoquer Pedro Almodóvar, dont elle est depuis longtemps la muse et le complice de plusieurs films marquants. Mais c'est chez un autre cinéaste hispanophone qu'elle s'est révélée au tout début de sa carrière : Alejandro Amenábar, avec Ouvre les yeux (Abre los ojos), drame de 1997 coécrit avec Mateo Gil. Le film connaîtra un rayonnement international grâce à son remake hollywoodien signé Cameron Crowe : Vanilla Sky, sorti en 2001. Le film suit César (Eduardo Noriega), jeune homme beau et brillant, qui tombe fou amoureux de Sofía (Penélope Cruz), rencontrée lors d'une soirée. Mais rongée par une jalousie maladive, son ex-petite amie Nuria (Najwa Nimri) provoque un accident de voiture qui lui coûte la vie et défigure César. Rejeté par Sofía, révulsée par sa laideur, il tente tout pour retrouver son ancien visage, jusqu'à ce qu'un chirurgien y parvienne enfin. Mais en recouvrant son identité d'antan, César devient la proie d'étranges hallucinations... Avec plus de 3400 notes et près de 220 critiques sur AlloCiné, Ouvre les yeux affiche une note moyenne de 4 sur 5, se plaçant en tête de la filmographie de l’actrice. L'avis des spectateurs AMCHI du Club Allociné (5/5) : "Ouvre les yeux est une réelle réussite avec son histoire mystérieuse et inquiétante, on est vite emporté par le climat d'étrangeté du film. Eduardo Noriega parvient parfaitement à nous faire ressentir l'angoisse de son personnage et l'on est contaminé à notre tour. La fin est bluffante et, comme le reste du film, évite la facilité. Du fantastique proche de la réalité, c'est vraiment un film à voir." Cylon86 (5/5) : "Troublant. Déroutant. Fascinant. Voilà les premiers mots qui viennent à l'esprit après la vision de ce film (le deuxième réalisé par Alejandro Amenábar, prodige du cinéma espagnol) qui nous emmène très loin, à la frontière entre rêve et réalité. Construit comme un puzzle avec un montage qui sème le trouble dès le début, "Ouvre les yeux" est certainement un choc. Brillamment écrit, le film est mené de manière intelligente de bout en bout et nous prend rapidement à la gorge. Comme César (interprété par l'excellent Eduardo Noriega), le spectateur tente de comprendre le pourquoi du comment et l'ensemble se révèle palpitant jusqu'à son final, onirique et loin des twists que l'on a l'habitude de voir. Complètement tordu certes mais absolument grandiose, le film bénéficie également d'une solide mise en scène qui soutient l'histoire et la tire vers le haut." Addyct-26 (5/5) : "LE chef-d'œuvre d'Alejandro Amenábar, un coup de maître tout simplement ! Un film splendide, un scénario complexe pour une histoire très belle et très émouvante ! Les acteurs sont parfaits, Penélope Cruz est magnifique ! Un grand film pour Amenábar, très bonne filmographie jusqu'à maintenant !" Xyrons (5/5) : "Le titre du film est très révélateur sur son contenu, ouvre les yeux, c'est ce que nous dit le film : avons-nous vraiment les yeux bien ouverts pour connaître le monde ? L'histoire est magnifique et elle a été parfaitement bien menée par le réalisateur Alejandro Amenábar. Un excellent casting, Eduardo Noriega, Penélope Cruz… Une magnifique mise en scène avec une bonne maîtrise des aspects techniques et surtout de magnifiques dialogues. Cette histoire de ce jeune homme qui se retrouve complètement perdu est magnifique et n'a pas manqué de m'émouvoir." L'homme sans nom (5/5) : "J'avais beaucoup aimé Vanilla Sky, l'adaptation hollywoodienne d'Abre los ojos, sorti juste 5 ans plus tard. Toujours la sublime Penélope Cruz ici, pas de Tom Cruise mais Eduardo Noriega, acteur largement sous-estimé du grand public. Amenábar dirige parfaitement ses acteurs, tous excellents dans leurs rôles (même les rôles secondaires du psy et du présentateur). Il nous plonge avec une mise en scène immersive et omnisciente dans la déraison d'un personnage tout sauf sympathique au départ. Le film espagnol est mieux tourné mais également plus inquiétant, plus violent et tourmenté que la version américaine, sur ce qu'il montre et dit. L'écran noir à la fin m'a fait plonger dans un état d'hébétude pendant plusieurs heures. Fantastique film, à regarder tout de même à partir d'un certain âge et sans migraine !"

Un Si Grand Soleil en avance : Laurine découvre la vérité sur la mort d'Eliott... Ce qui vous attend la semaine du 21 au 25 septembre 2026 [SPOILERS]
Un Si Grand Soleil en avance : Laurine découvre la vérité sur la mort d'Eliott... Ce qui vous attend la semaine du 21 au 25 septembre 2026 [SPOILERS] AlloCine

Sept. 19, 2026, 9 a.m.

Séries à la TV

Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers importants sur les futurs épisodes d’Un Si Grand Soleil diffusés la semaine du lundi 21 au vendredi 25 septembre 2026. Alors, si vous ne préférez rien savoir, ne lisez pas ce qui suit ! La semaine prochaine dans Un Si Grand Soleil... Marc et Stéphanie en couple ? Pour les besoins d'une enquête, Marc (César Méric) infiltrera un centre de tri sous une fausse identité et décrochera un poste après un entretien passé avec Stéphanie (Soraya Hachoumi), la chargée de recrutement, et la mère de Noura (Mariel-Louise Compain). Alors, ne risque-t-elle pas de la démasquer ? Contre toute attente, au fil des jours, Marc et Stéphanie se rapprocheront, jusqu'à s'embrasser ! Une nouvelle histoire d'amour pourrait voir le jour dans la suite de la quotidienne de France 3, à condition que Stéphanie ne découvre pas la véritable identité de Marc. Jusqu'où ira cette idylle et quelles conséquences pour la suite ? Florent et Cécile, c'est terminé Le jour même de son retour à la maison, Cécile (Marie-Gaëlle Cals) fera face à une nouvelle tragique : sa séparation avec Florent (Fabrice Deville). En effet, ce dernier ne pourra pas lui pardonner son infidélité avec Guillaume Sérignan (Joffrey Platel). Malgré cette rupture, il restera en contact avec son beau-fils, Achille (Matthieu Rodriguez). De son côté, Élise (Malya Roman) sera rongée par la culpabilité après s'être faite piégée par Agnès (Anaïs Delva), et la mort du brigadier Kevin Fouquet. Heureusement, elle pourra compter sur le soutien précieux de son collègue et ami, Thierry (Nicolas Gerout). Une chose est sûre, l'affaire Alphand aura eu de lourdes conséquences sur de nombreux personnages. Laurine menace Muriel du pire L. Cosmétiques traversera une crise sans précédent après l'apparition d’effets secondaires de la crème Phynoma. Malgré l'alerte lancée par Janet (Tonya Kinzinger), Laurine (Léa Gillard) refusera toujours de stopper la commercialisation de la crème, et ce, sous l'influence de Saskia (Delphine Wespiser). Pendant ce temps, l’adoption de Toma par Boris (Jules Bahloul) sera validée, au grand regret d'Eve (Emma Colberti), mais aussi de Catherine (Smadi Wolfman) qui réservera un accueil hostile au petit garçon. Après cette nouvelle étape dans sa vie, Boris avouera la vérité à sa sœur : il a couvert le meurtre d'Eliott par Charles avec Muriel. Au même moment, Eve se rapprochera encore de Charles (Nicolas Lancelin), sans savoir que c'est lui qui a tué son fils, Eliott. La raison ? Elle voudra s'assurer qu'il est de son côté dans la bataille qui l'oppose à Muriel. Sous la pression de plus en plus grande, Charles songera même à mettre fin à ses jours. De son côté, Laurine menacera Muriel de révéler son secret avec Boris sur le meurtre d'Eliott. La jeune femme ira-t-elle vraiment au bout de ses menaces ? Muriel, Boris et Charles finiront-ils en prison ? Pour l'heure, le mystère est entier. Pour le savoir, rendez-vous chaque soir de la semaine prochaine à partir de 20h45 dans Un Si Grand Soleil sur France 3 !

Starship Troopers : comment la projection-test du film culte de Paul Verhoeven a changé un élément important du film
Starship Troopers : comment la projection-test du film culte de Paul Verhoeven a changé un élément important du film AlloCine

Sept. 19, 2026, 9 a.m.

Culture ciné

Les projections-tests, Screen Tests en V.O, sont une pratique plutôt ancienne dans le paysage hollywoodien. Dès la fin des années 1930, les studios ont pris l'habitude de solliciter un petit panel de spectateurs à qui l'on montre l'oeuvre, et chargés à l'issue de cette projection de donner leurs impressions, bonnes et mauvaises. Et, le cas échéant, procéder aux modifications nécessaires avant son exploitation commerciale. Moment de stress légitime pour le studio et l'équipe du film, réalisateur en tête, la projection-test peut aussi virer au cauchemar et à la catastrophe; les exemples en ce sens abondent. De là ont découlé de fameux moments de tensions entre le réalisateur, parfois dépossédé de son oeuvre, des coupes imposées ou faites dans son dos, une vision artistique complètement bridée donnant une oeuvre totalement dénaturée, avec parfois, in fine, une lourde sanction économique à la clé sous forme d'un gros échec commercial en salle. Toutefois, il serait caricatural et factuellement faux de dire que l'issue de toutes ces projections-tests se sont soldées par des bras de fer entre les studios et les réalisateurs / équipes du film, ou que les oeuvres furent toutes des échecs en salle. Même si l'exemple du destin cabossé de Starship Troopers conforterait cette analyse. Un film "dérangé et horrible" C'est peu dire qu'au moment de sa sortie, l’ironie mordante et féroce de Starship Troopers de Paul Verhoeven, son discours satirique et anti-militariste, ne furent pas détectés par tous ses spectateurs, même professionnels. Parmi la critique, certains évoquèrent même un film fascisant, sans relever le traitement appliqué par Paul Verhoeven à son sujet (et sans se souvenir de son tempérament de cinéaste...). Le New York Times parla même d'un film "dérangé et horrible"... La sanction fut d'autant plus lourde que, doté d'un budget de production de 105 millions de dollars, soit le plus important dont ait jamais disposé le cinéaste, Starship Troopers n'en rapporta que 54 millions sur le territoire américain. Le temps faisant son oeuvre, et le bouche à oreille aussi, heureusement, le film de Paulo est devenu absolument culte. Un jeu de massacre en forme de gigantesque bras d'honneur de la part du hollandais violent. Une liaison insupportable pour le public- test américain Dans la version originale du film, le personnage de Carmen Ibanez (Denise Richards) rompt avec Johnny Rico (Casper Van Dien), alors que les deux sont séparés lors de leurs entraînements respectifs. Puis elle entame une liaison avec son officier supérieur, incarné à l'écran par le regretté Patrick Muldoon. Le public test américain n'a pas supporté que le personnage privilégie sa carrière plutôt que sa liaison avec Rico, tout comme il n'a pas apprécié qu'elle se jette dans les bras de son officier supérieur. Il aurait aussi souhaité que ce soit son personnage qui meurt, plutôt que la pauvre Dizzy Flores (Dina Meyer). Verhoeven a alors sensiblement atténué la romance dans la version finale : la liaison entre Carmen et le lieutenant Barcalow est devenue un "simple" flirt, afin que le public puisse avoir davantage d'empathie envers elle. Dans la même veine, le réalisateur a également coupé une scène où Johnny et Carmen s'embrassent après la mort de Barcalow à la fin du film. Pour le reste, Paulo a tenu bon sur ses ambitions.

« L’humanité égarée, qui se cherche, ça me parlait » : Colum McCann présente un nouveau roman au Festival America Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:56 a.m.

« L’humanité égarée, qui se cherche, ça me parlait » : Colum McCann présente un nouveau roman au Festival America

Flins-sur-Seine : un important incendie dans la zone industrielle, les flammes visibles depuis l’A 13 Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:56 a.m.

Flins-sur-Seine : un important incendie dans la zone industrielle, les flammes visibles depuis l’A 13

« Il doit encore combattre » : coup dur pour Ciryl Gane, qui ne sera pas sacré champion incontesté sur tapis vert par l’UFC Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:46 a.m.

« Il doit encore combattre » : coup dur pour Ciryl Gane, qui ne sera pas sacré champion incontesté sur tapis vert par l’UFC

Plafond de l’abattement abaissé, désindexation par décret… Ce que le budget 2027 réserve aux retraités Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:41 a.m.

Plafond de l’abattement abaissé, désindexation par décret… Ce que le budget 2027 réserve aux retraités

« Je suis moins dure envers moi-même » : le grand retour d’Agnes Obel, après six ans sans album Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:36 a.m.

« Je suis moins dure envers moi-même » : le grand retour d’Agnes Obel, après six ans sans album

« Sa cuisine est vraie, sincère » : Antoine veut faire de La Grange aux loups l’un des meilleurs restaurants de l’année Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:31 a.m.

« Sa cuisine est vraie, sincère » : Antoine veut faire de La Grange aux loups l’un des meilleurs restaurants de l’année

Demain nous appartient en avance : Charlie peut-elle empêcher la rupture de Christelle et Sylvain ?... Ce qui vous attend la semaine du 21 au 25 septembre 2026 [SPOILERS]
Demain nous appartient en avance : Charlie peut-elle empêcher la rupture de Christelle et Sylvain ?... Ce qui vous attend la semaine du 21 au 25 septembre 2026 [SPOILERS] AlloCine

Sept. 19, 2026, 8:30 a.m.

Séries à la TV

Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers importants sur les futurs épisodes de Demain nous appartient diffusés du lundi 21 au vendredi 25 septembre 2026. Alors, si vous voulez garder la surprise, ne lisez pas ce qui suit ! La semaine prochaine dans Demain nous appartient... Ellie sous le charme d'une élève À Sète, Ellie (Carla Roturier) tombera sous le charme d'une élève. Pour l'heure, on ignore de qu'il s'agit, mais une chose est sûre, cette mystérieuse inconnue "impressionnera Marguerite" (Lola Dubini), comme le révèlent les synopsis de TF1. Mais ces sentiments naissants seront-ils réciproques ? Au même moment, Gloria (Celia Diane) volera au secours de Georges ! Elle l'aidera à piéger Mona (Catherine Benguigui) qui, rappelons-le, fait tout pour caser les deux Sétois ensemble. Alors, quel plan Gloria et Georges vont-ils imaginer pour tromper Mona ? Charlie fait son grand retour à Sète Après avoir disparu : Chloé (Ingrrid Chauvin) demandera à Alex (Alexandre Brasseur) de quitter la maison, tout en affirmant qu’elle souhaite seulement faire une pause dans leur couple. Et ce n'est pas tout, puisqu'elle gardera Céleste auprès d'elle, empêchant Alex de la voir. Chloé a-t-elle besoin de se faire ? Alors que Martin (Franck Monsigny) quittera Sète, la famille Moreno retrouvera une personne chère à leur cœur : Charlie (Clémence Lassalas). Pour rappel, après avoir mis un terme à son histoire avec François (Emmanuel Moire), elle avait choisi de s'installer au Canada. Un départ qui avait créé un vide chez les Moreno. Ce retour sera vécu comme un soulagement pour Christelle (Ariane Séguillon), qui "trouvera enfin une oreille attentive". Pour rappel, depuis plusieurs semaines, son couple avec Sylvain est au bord de la rupture. Reste à savoir si Charlie la dissuadera de divorcer ou si, au contraire, elle la poussera à commencer une nouvelle vie. Victoire met sa carrière en danger ! Georges (Mayel Elhajaoui) et Karim (Samy Gharbi) fait face à un dilemme terrible. Bastien (Nicolas Jacquens) avouera avoir bien volé la mallette de Florent (Guillaume Gabriel) après le carambolage ! Malgré ce geste grave, Georges verra en lui un adolescent amoureux qui a agi pour protéger Violette (Salomé Benitha). Les enquêteurs vont-ils choisir d'effacer les images de vidéo-surveillance ? Pendant ce temps, à l'hôpital Saint-Clair, Victoire (Solène Hebert) prendra de gros risques en commettant volontairement une faute professionnelle. Et elle pourrait même aller plus loin. Dans les synopsis, on apprend qu'elle "alertera la police d'une double tentative de meurtre." S'agit-il d'une vraie information ? Alors que Benny (Théo Askolovitch) évitera une catastrophe, Aaron (Stany Coppet), quant à lui, "utilisera Fred (Roby Schinasi) pour mener à bien son plan !" Mais pour quelle raison ? Il y a fort à parier que la prochaine semaine sera riche en rebondissements ! En attendant d'en apprendre davantage, rendez-vous chaque soir de la semaine à partir de 19h10 dans Demain nous appartient sur TF1 !

"Je devais diriger les comédiens depuis les toilettes" : il y a 25 ans, Alain Chabat a vécu un moment gênant sur le tournage de cette comédie culte à 14 millions d'entrées
"Je devais diriger les comédiens depuis les toilettes" : il y a 25 ans, Alain Chabat a vécu un moment gênant sur le tournage de cette comédie culte à 14 millions d'entrées AlloCine

Sept. 19, 2026, 8:30 a.m.

Culture ciné

C'est un classique de la comédie française, et aussi l'un des plus gros succès au box-office national, avec plus de 14 millions de spectateurs dans les salles obscures. Pourtant, Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre n’a pourtant pas été une partie de plaisir pour Alain Chabat. La raison ? Derrière les décors grandioses, le casting de haute volée et les répliques mythiques, le réalisateur a dû composer avec un petit problème de santé plutôt embarrassant. Alain Chabat était malade sur le tournage de Mission Cléopâtre Sorti en salles en 2002, Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre a nécessité un budget colossal de 50 millions d'euros (ce qui est tout de même moins élevé que l'Astérix et Obélix de Guillaume Canet). Alors, qui dit gros portefeuille, dit tournage très ambitieux. Pour rendre réaliste l'l’Égypte imaginée en 68 par Uderzo et Goscinny, les équipes ont tourné au Maroc. Une expérience qui a laissé quelques souvenirs mouvementés à Alain Chabat. Dans une interview accordée à Écran Noir en 2002, le réalisateur expliquait que l'ambiance était très détendue sur le plateau, notamment grâce à la belle brochette d'acteurs : Christian Clavier, Gérard Depardieu, Jamel Debbouze, Gérard Darmon, sans oublier Édouard Baer et sa réplique indémodable. Mais au fil des semaines, le tournage qui s'est étalé sur 14 semaines a fini par peser sur les équipes... et le transit d'Alain Chabat. Le cinéaste racontait avoir été victime de la tourista pendant le tournage. Une mésaventure qui aurait pu l’obliger à interrompre son travail, mais il a continué comme si rien était (ou presque) : "Je devais diriger les comédiens depuis les toilettes au talkie-walkie", s'est-il souvenu. Mais ce n'est pas le seul problème rencontré. Deux tempêtes de sable en plein tournage Les intestins d’Alain Chabat n’ont pas été les seuls à perturber le tournage d'Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre. Les équipes ont également été confrontées à deux tempêtes de sable, qui sont venues compliquer le travail sur place : "Des problèmes météorologiques prévisibles, qui ont décalé le bouclage du film de seulement deux jours." Des événements qui, heureusement, n'ont pas eu trop d'incidence. Plus de vingt ans après sa sortie, Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre reste l’une des grandes réussites de la comédie en France. Et derrière ses nombreuses scènes devenues cultes se cache un tournage moins drôle que le résultat final.

Ni Interstellar, ni Le Loup de Wall Street... Pour Matthew McConaughey, ce film est "une source de revenus inépuisable" et vous allez être étonnés de sa réponse
Ni Interstellar, ni Le Loup de Wall Street... Pour Matthew McConaughey, ce film est "une source de revenus inépuisable" et vous allez être étonnés de sa réponse AlloCine

Sept. 19, 2026, 8:30 a.m.

Stars

Quand on pense à Matthew McConaughey, plusieurs œuvres majeures nous viennent en tête comme Dallas Buyers Club, Le Loup de Wall Street, Interstellar ou bien la série True Detective. Pourtant, selon l'acteur oscarisé, ce n'est pas l'un de ses films qui rapporte le plus de bénéfices. En réalité, il s'agit d'une comédie romantique vieille de plus de vingt ans, et notée 2,8 sur 5 par les spectateurs AlloCiné ! Cette comédie romantique est la préférée de Matthew McConaughey Dans une récente interview pour le podcast Happy Sad Confused, l'acteur américain a confié que Comment se faire larguer en 10 leçons était l'une de ses romances coups de cœur : "Je pense que c'est probablement ma comédie romantique préférée." Et pourtant, c'est loin d'être la seule de sa filmographie. Matthew a également joué dans Un mariage trop parfait avec Jennifer Lopez (2001), Playboy à saisir avec Sarah Jessica Parker (2006), ou encore Hanté par ses ex avec Jennifer Garner (2009). Sortie au cinéma en 2003 et réalisée par Donald Petrie (Lucky girl ou Miss Détective), Comment se faire larguer en 10 leçons met en scène Andie Anderson, une journaliste jouée par Kate Hudson et chargée de faire un rapport sur tout ce qui peut faire échouer une romance, et ce, en moins de 10 jours. Pour livrer à temps ce compte-rendu, elle se rapproche de Benjamin Barry, incarné à l'écran par Matthew McConaughey, un séduisant publicitaire qui s'est, lui aussi, lancé la mission de séduire Andie et la rendre (en 10 jours) follement amoureuse de lui. Cette romance va avoir droit à une suite Et à en croire Matthew McConaughey, le film Comment se faire larguer en 10 leçons lui rapporte toujours des droits d'auteur, malgré les vingt années qui viennent de s'écouler : "Comment se faire larguer en 10 jours est une véritable mine d'or." Dans ce podcast, l'acteur récompensé d'un Oscar pour sa performance dans Dallas Buyers Club va même plus loin, déclarant : "C'est encore aujourd'hui le film qui m'a rapporté le plus d'argent par courrier. De loin. Et de loin." Matthew McConaughey doit notamment cette rentabilité au 14 février, date des amoureux dans le monde : "À l'époque où il n'y avait que les DVD ou la télévision par câble, je recevais un gros chèque chaque année en mars grâce à la Saint-Valentin." D'ailleurs, cette série va avoir droit à une suite ! En effet, les journalistes de Variety ont récemment confirmé que la comédie romantique était en développement chez Paramount avec Kate Hudson en tant que productrice. Pour le moment, on ignore quel réalisateur et scénariste prendront les rênes du projet, et on espère bien que les deux acteurs principaux reviendront à l'écran. De quoi devenir une bonne fois pour toutes la saga la plus rentable de Matthew McConaughey !

Vieillir moins vite grâce à son alimentation ? Une vaste étude répond oui et révèle les régimes à privilégier Futura-science

Sept. 19, 2026, 8:27 a.m.

vieillissement Alimentation ADN

Que sait-on de l'impact de ce que l'on mange sur le vieillissement de nos cellules ? Si les études épidémiologiques montrent qu'en mangeant équilibré, on vit généralement plus longtemps et en meilleure santé, l'effet concret des aliments sur notre corps reste un vaste domaine d'exploration pour les scientifiques. L’assiette de 7500 personnes passée au crible Pour tenter d'apporter des éléments scientifiques pour éclairer cette question, des chercheurs allemands du German Centre for Neurodegenerative Diseases (DZNE) ont analysé les habitudes alimentaires de 6 470 hommes et femmes adultes âgés de 30 à 95 ans. Leur objectif : mesurer pour chacun des volontaires combien leur alimentation s'approchait ou s'éloignait de huit régimes considérés par la science comme « bénéfiques pour la santé ». L'adhésion à ces régimes a été quantifiée et évaluée à l'aide d'un système de notation basé sur le degré de respect de chacun de ces modèles alimentaires. Une même personne pouvait donc obtenir un score élevé pour un régime et un score faible pour un autre. saviez-vous ? LeLes huit régimes alimentaires utilisés comme référence dans cette étude sont ceux qui ont scientifiquement prouvé leur efficacité pour diminuer les risques de maladies chroniques et la mortalité : - le régime méditerranéen (riche en céréales complètes, fruits à coque, poisson, huile d’olive…) ; - le régime DASH, élaboré pour réduire l’hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires (pauvre en sel et riche en légumes) ; - le régime nordique (riche en poissons gras, huile de colza, baies…) ; - le régime MIND (Mediterranean–DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) élaboré pour préserver le cerveau et réduire le déclin cognitif ; - le régime anti-inflammatoire (riche en fibres, polyphénols, antioxydants…) ; - le régime EAT-Lancet ou « régime de santé planétaire » (basé essentiellement sur des aliments à faible impact carbone : beaucoup de végétaux, dont les légumineuses, et peu de viande) ; - L'Alternate Healthy Eating (qui fait une belle place aux aliments et aux nutriments associés à un moindre risque de maladies cardiaques, diabète de type 2 et certains cancers) ; - Le Plant Based Diet (un régime flexitarien, contenant des produits animaux en petites quantités et beaucoup de végétaux) ; - Le Healthful Plant-based Diet (qui privilégie les produits d'origine végétale de haute qualité et peu transformés, mais qui limite ou exclut les produits d'origine animale et les végétaux ultra-transformés). Tous ces régimes ont pour points communs de contenir beaucoup de végétaux et d’aliments riches en fibres (légumes, légumineuses, céréales complètes, fruits peu sucrés), de bonnes graisses (oméga-3, acide oléique…), peu de viande rouge, peu d’aliments ultra-transformés, peu de fritures, peu de glucides raffinés, peu de boissons sucrées... L’empreinte de l’alimentation jusque dans l’ADN Chez chaque volontaire, un prélèvement de sang a été réalisé afin d'analyser les modifications de leur ADN, plus précisément les « profils de méthylation ». La méthylation de l'ADN est un mécanisme épigénétique qui influence l'expression des gènes sans changer la séquence de l'ADN. Son évolution au fil du temps sert de mesure pour estimer l'âge biologique. On parle d'« horloges épigénétiques ». Au total, les chercheurs ont pris en compte environ 850 000 sites d'ADN, soit deux fois plus que les précédentes études sur le sujet, ce qui est un gage de précision. Puis ils ont tenté de savoir s'il existait des liens entre les profils de méthylation et les habitudes alimentaires. La validation de ces liens a enfin été effectuée grâce aux données d'une autre cohorte constituée de plus de 1 000 personnes adultes. Publiés dans Nature Communications, les résultats révèlent qu'une alimentation considérée comme « saine » est associée à un vieillissement biologique plus lent. « Les effets ne sont pas spectaculaires, mais ils sont mesurables et pertinents en matière de prévention, explique Monique Breteler, directrice des sciences de la santé des populations au DZNE. En ralentissant le processus de vieillissement, on peut réduire le risque de maladies liées à l'âge, comme la démence ou les troubles cardiovasculaires. Ainsi, une alimentation saine contribue à un vieillissement en bonne santé. » Les chercheurs ont analysé les « profils de méthylation » de l’ADN des volontaires, afin d’évaluer les changements dans l’expression des gènes associés à l’alimentation. © Frank, Adobe Stock (image générée à l’aide de l’IA) Ne cherchez pas le régime parfait ! Et il n'existerait pas « un » régime idéal, puisque, selon les calculs des chercheurs, différents profils alimentaires sont associés à un vieillissement plus lent, certains plus que d'autres. C'est une bonne nouvelle, car cela signifie qu'une alimentation saine peut s'adapter aux préférences et aux goûts de chacun, aux différents budgets et aux habitudes culturelles. « Bien qu'il existe des différences mesurables entre les régimes, elles restent modestes en valeur absolue. C'est la vue d'ensemble qui compte », précise Juliana Tavares, doctorante au DZNE et auteure principale de la publication. Bien vieillir, ce n’est pas qu’une question de chance ou de génétique. Une étude monumentale menée pendant 30 ans révèle enfin ce que mangent ceux qui atteignent 70 ans en pleine forme… et ça pourrait bien vous faire revoir le contenu de votre assiette.... Lire la suite Résultat surprenant, et que les chercheurs ne sont pour l'instant pas en mesure d'expliquer : chez les fumeurs, l'association entre la qualité de l'alimentation et le ralentissement du vieillissement biologique était la plus marquée que chez les non-fumeurs. Cela pourrait signifier que les fumeurs auraient tout intérêt à adopter une alimentation saine, compte tenu des effets néfastes considérables du tabagisme. Autre résultat intéressant : les chercheurs ont noté que chez ceux dont l'alimentation se rapprochait du régime DASH, les voies métaboliques actives correspondaient aux objectifs cardiaques et vasculaires, et chez ceux qui s'approchaient du régime MIND, c'était celles en lien avec la santé cérébrale, ce qui confirme la validité de ces deux régimes. Quoi qu'il en soit, il apparaissait que les différents régimes agissaient souvent sur les mêmes mécanismes biologiques, même si les sites de méthylation étaient souvent distincts. « Plus de 70 % des voies biologiques affectées sont communes à tous les régimes, explique Juliana Tavares. Elles concernent la structure cellulaire, la signalisation cellulaire et le métabolisme - des processus essentiels au vieillissement et aux maladies chroniques. Il est donc compréhensible que les régimes alimentaires que nous avons examinés soient tous liés à un ralentissement du vieillissement biologique ». Ce qu'il faut retenir de cette étude Inutile de vous forcer à adopter un régime optimal pour ralentir le vieillissement. Respectez quelques grandes règles simples (beaucoup de légumes, des légumineuses et des céréales complètes, peu de viande rouge, de charcuteries et de fromage, peu d'aliments ultra-transformés et sucrés...), et vos cellules auront tout ce dont elles ont besoin pour rester jeunes le plus longtemps possible.

« Dénier sa nationalité est insupportable » : la Dilcrah prend la défense de Teddy Riner, ciblé par des attaques racistes sur les réseaux Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:26 a.m.

« Dénier sa nationalité est insupportable » : la Dilcrah prend la défense de Teddy Riner, ciblé par des attaques racistes sur les réseaux

États-Unis : Donald Trump veut empêcher l’accès à la Maison-Blanche à CNN et d’autres médias Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:16 a.m.

États-Unis : Donald Trump veut empêcher l’accès à la Maison-Blanche à CNN et d’autres médias

Du Moyen Âge aux bonbons Haribo : le nouveau pouvoir de la gelée qui fascine chefs et gourmands Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:16 a.m.

Du Moyen Âge aux bonbons Haribo : le nouveau pouvoir de la gelée qui fascine chefs et gourmands

Plus belle la vie en avance : Louis et Bonnie ont-ils été en couple ?... Ce qui vous attend au Mistral du 21 au 25 septembre 2026 [SPOILERS]

Sept. 19, 2026, 8:15 a.m.

Cette semaine, dans Plus belle la vie, encore plus belle... Louis semblera cacher un mystérieux secret en lien avec Bonnie. Pendant ce temps, Apolline sera sur le point de réaliser son rêve, et Mirta annoncera une grande nouvelle à Yolande.

Coup de filet chez les trafiquants d’armes à Mantes-la-Jolie : 47 Glock et 120 000 euros saisis, 7 suspects arrêtés Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:07 a.m.

Coup de filet chez les trafiquants d’armes à Mantes-la-Jolie : 47 Glock et 120 000 euros saisis, 7 suspects arrêtés

Coupe Davis : les Bleus condamnés à l’exploit au Canada Le Parisien

Sept. 19, 2026, 8:07 a.m.

Coupe Davis : les Bleus condamnés à l’exploit au Canada

Once Home to Batman, This Faded Mansion Is Now Plagued by Real Bats
Once Home to Batman, This Faded Mansion Is Now Plagued by Real Bats NYTimes world

Sept. 19, 2026, 8:05 a.m.

Movies England Batman Begins (Movie)

Officials in England are alarmed at the state of Mentmore Towers, the 19th century estate that served as Wayne Manor in the 2005 film “Batman Begins.”

Eva Gonzalès : 3 bonnes raisons de courir voir l’exposition au Petit Palais

Sept. 19, 2026, 8:05 a.m.

L'automne s'apprête à pointer le bout de son nez et, avec lui, les premières baisses de thermostat tant attendues. Après le tumulte de la rentrée, il est plus que temps de s'accorder une parenthèse rien qu'à soi. Et pour se réfugier à l'intérieur, ...
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"Il était obsédé par elle" : Stanley Kubrick n'a jamais osé rencontrer cette grande actrice oscarisée

Sept. 19, 2026, 8 a.m.

Stanley Kubrick n’était pas du genre à avoir peur des défis. Pourtant, une rencontre avec une célèbre actrice des années 60 le terrorisait au point qu’il a toujours refusé de la rencontrer.

Ici tout commence en avance : L'amitié Eliott-Hortense vole en éclats... Ce qui vous attend la semaine du 21 au 25 septembre 2026 [SPOILERS]

Sept. 19, 2026, 8 a.m.

La semaine prochaine, dans la quotidienne "Ici tout commence"... La situation sera critique entre Eliott et Hortense ! Pendant ce temps, Coline sombrera peu à peu, et Léonard s'inquiètera pour son avenir en cuisine.

Voici ce qui empêche la sécheresse de frapper toute la planète en même temps Futura-science

Sept. 19, 2026, 8 a.m.

climat Les tendances océan

Cette découverte a été publiée il y a quelques semaines : des chercheurs indiens ont analysé 120 ans de données climatiques, de 1901 à nos jours, pour comprendre comment les sécheresses se propagent d'une région à l'autre. Leur conclusion bouscule les scénarios les plus alarmistes. Contrairement à certaines estimations qui plaçaient jusqu'à un sixième des terres émergées sous sécheresse simultanée, les relevés historiques montrent une réalité bien moins catastrophique : entre 1,8 % et 6,5 % des continents sont réellement touchés en même temps. L'explication tient en un mot : les océans. Comment les températures océaniques freinent les sécheresses continentales Le Dr Udit Bhatia, qui a dirigé ces travaux publiés dans Communication Earth & Environment, a représenté les épisodes de sécheresse sous forme de réseau. Deux régions frappées à quelques semaines d'intervalle étaient considérées comme « connectées ». L'analyse de milliers de ces connexions a permis d'identifier plusieurs foyers récurrents : l'Australie, l'Amérique du Sud, l'Afrique australe et certaines zones d'Amérique du Nord. Mais ces foyers ne s'activent jamais tous en même temps. Pourquoi ? Alors qu'un nouvel épisode El Niño s'apprête à accentuer le réchauffement en cours déjà important de notre Planète, nos systèmes agroalimentaires sont « au bord de la rupture » à cause des épisodes de chaleur extrême annonce la FAO, l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. Et cela entraîne des conséquences en cascade sur le monde entier.... Lire la suite Les fluctuations de la température de surface des océans redistribuent en permanence les précipitations à travers le monde. Certaines régions reçoivent de la pluie pendant que d'autres en manquent, selon une logique de compensation géographique. Ce déséquilibre organisé empêche une sécheresse universelle synchronisée. Le principal moteur de ce mécanisme, c'est El Niño. Quand le Pacifique se réchauffe, l'Australie souffre. Quand La Niña prend le relais, la carte des sécheresses se redistribue. Comme l'explique Mansoor Tantary, coauteur danois de l'étude : « Ces fluctuations provoquées par les océans créent une mosaïque de réactions régionales, ce qui limite l'apparition d'une sécheresse mondiale touchant simultanément plusieurs continents ». Les sécheresses n'affectant pas toutes les régions en même temps, leur décalage pourrait permettre, via une planification adaptée, d'éviter les ruptures d'approvisionnement et de garantir la sécurité alimentaire mondiale. © Piyaset, iStock Sécurité alimentaire : ce que ça change concrètement L'étude ne s'arrête pas à la climatologie. Elle croise ces données avec les rendements historiques de quatre cultures stratégiques : Le constat est sans appel : une sécheresse modérée sur une grande zone agricole fait grimper le risque de pertes de récoltes au-delà de 25 %, et jusqu'à 40-50 % pour le maïs et le soja. Si plusieurs grandes régions productrices étaient frappées simultanément, les conséquences sur l'approvisionnement mondial seraient massives. Heureusement, la configuration océanique décrite par les chercheurs rend ce scénario peu probable, du moins dans les conditions climatiques actuelles. Les banques de semences sont censées préserver une partie de notre patrimoine agricole pendant des décennies, voire bien davantage. Mais combien de temps ces graines peuvent-elles réellement rester capables de germer ? Une vaste analyse menée en Australie apporte une réponse moins rassurante qu’espéré.... Lire la suite L'étude précise aussi que deux tiers des évolutions à long terme observées ces dernières décennies s'expliquent par les variations de précipitations, et un tiers par la hausse des températures, qui augmente la demande évaporative des sols. En Australie et en Amérique du Sud, la pluie reste le facteur dominant. En Europe et dans certaines parties de l'Asie, la température pèse de plus en plus. Le professeur Vimal Mishra, de l'IIT de Gandhinagar, tire une leçon pratique de ces résultats : puisque les sécheresses ne frappent pas partout en même temps, une planification intelligente peut exploiter cette diversité naturelle pour anticiper les ruptures d'approvisionnement. Nous sommes actuellement 8,1 milliards d’humains sur Terre. Même si la natalité baisse un peu partout dans le monde (en 2025, pour la première fois en France, nous avons enregistré davantage de décès que de naissances !), on va probablement passer à 10,2 milliards, ce qui sera le maximum. Pourra-t-on nourrir 2,1 milliards de bouches de plus, malgré le réchauffement climatique, la pénurie de ressources et la recrudescence des tensions internationales et du repli sur soi, ou bien la faim risque-t-elle de croître fortement ?... Lire la suite Concrètement, cela signifie concentrer les ressources sur les zones touchées au bon moment, et construire des mécanismes de stabilisation des marchés avant qu'une mauvaise récolte dans une région ne fasse flamber les prix ailleurs. C'est l'un des messages les plus opérationnels qu'une étude climatique ait délivré ces dernières années. La vraie question qui reste ouverte : ce rôle régulateur des océans survivra-t-il au réchauffement climatique, qui perturbe précisément les cycles El Niño et La Niña sur lesquels repose tout l'équilibre ?

L’Asie devient la nouvelle destination prisée des étudiants étrangers
L’Asie devient la nouvelle destination prisée des étudiants étrangers Courrier international

Sept. 19, 2026, 7:57 a.m.

Éducation

Les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada et l’Australie restreignent l’accueil des étudiants étrangers, dans “un contexte d’hostilité croissante de l’opinion publique envers l’immigration après la pandémie, qui a fortement perturbé les flux migratoires des étudiants étrangers”, note le Times Higher Education. Dans le même temps, les étudiants asiatiques sont de plus en plus nombreux à vouloir rester faire leurs études chez eux, et la Chine, la Corée du Sud, le Japon et Hong Kong ont dépassé leurs objectifs de recrutement international, grâce à des investissements d’envergure dans l’éducation supérieure. Le vieillissement démographique, qui entraîne une pénurie de main-d’œuvre, et la hausse du niveau universitaire local expliquent cette tendance. “Chaque pays présente toutefois sa propre dynamique”, souligne le site spécialisé établi au Royaume-Uni. Les difficultés récentes de l’économie chinoise expliquent aussi pourquoi moins d’étudiants locaux ont les moyens d’étudier en Occident. Et l’important taux de chômage des jeunes explique pourquoi la Chine n’accorde pas facilement de visa de travail aux diplômés étrangers qui ont étudié sur son territoire. À Hong Kong, les autorités feront passer de 40 à 50 % le quota d’étudiants étrangers dans les universités à partir de 2027, mais cette mesure est un trompe-l’œil car les Chinois comptent comme des étrangers. En Corée, malgré un bon accueil dans les établissements supérieurs, l’accès au marché du travail est également compliqué, car le pays n’est “pas encore pleinement préparé, sur les plans social et culturel, à soutenir un véritable multiculturalisme” à l’intérieur de ses frontières, selon Theodore Jun Yoo, professeur au département de langue et littérature coréennes de l’université Yonsei, à Séoul. L’Asie forme désormais plus de talents qu’elle n’en exporte, mais les débouchés professionnels et l’ouverture sociale restent les principaux freins à son attractivité. Préparez votre aventure à l'étranger Jeudi 15 octobre à 19h Lancé en avril 2016 et destiné aux expatriés français et aux candidats à l’expatriation, Courrier Expat offre des informations puisées dans la presse internationale sur l’environnement professionnel et personnel des Français de l’étranger, sur le même modèle que Courrier international. Ces infos sont organisées en trois rubriques : business, éducation, santé. Courrier Expat explore également de nouvelles frontières, en alliant informations, services et dimension communautaire. Les lecteurs peuvent, en devenant membres du Club Courrier Expat, avoir accès aux informations du site, accéder à des conseils d’experts, consulter des offres d’emploi, participer à des forums et voyager grâce aux blogs de nos correspondants expatriés.

Élections législatives au Maroc: à quoi sert vraiment un Parlement sous autorité monarchique? Slate

Sept. 19, 2026, 7:55 a.m.

Le Maroc se prépare aux élections. Dans une monarchie que Mohammed VI lui-même qualifiait d'«exécutive» en 2001, l'élection de 395 députés à la Chambre des représentants est-elle seulement une façon pour le Royaume de polir sa façade démocratique?

« C’est plus sérieux » : ces quadras qui trichent sur leur âge pour investir les applis de rencontre seniors Le Parisien

Sept. 19, 2026, 7:51 a.m.

« C’est plus sérieux » : ces quadras qui trichent sur leur âge pour investir les applis de rencontre seniors

Paris : le concert de la star malienne Sidiki Diabaté reporté après un malaise de l’artiste Le Parisien

Sept. 19, 2026, 7:46 a.m.

Paris : le concert de la star malienne Sidiki Diabaté reporté après un malaise de l’artiste

Un homme de 78 ans disparu en mer à Canet-en-Roussillon Le Parisien

Sept. 19, 2026, 7:41 a.m.

Un homme de 78 ans disparu en mer à Canet-en-Roussillon

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Meta, Just Stop

Wherever today takes you, go comfortably with Vessi Weekend Chelsea—made for exploring, rain or shine. One pair. Countless ...

AI creations could become 'new silicon species' says head of Microsoft AI | BBC News

Tech treating AI like humans is "mistaken and misguided", according to a leader in Artificial Intelligence. Chief Executive of ...

iPhone 18 Launch Draws Huge Crowds As Apple Fans Queue For New Model

Apple fans gather in large numbers as the iPhone 18 goes on sale, marking the latest major iPhone launch. #iPhone18 #Apple ...

Amazon, Qualcomm Deal Broadens the AI Chip Race | Bloomberg Tech 9/08/2026

Bloomberg's Riley Griffin breaks down Qualcomm's deal signing up Amazon as a data center chip customer, an agreement that ...

Microsoft in the race to build the ultimate supercomputer | BBC News | BBC News

Computing giant Microsoft has spent 20 years pursuing an approach to quantum computing. There is a worldwide race to develop ...

Galaxy S27 NEW Design Leak! 🤯

The Galaxy S27 series could be getting one of its biggest design shake-ups yet From a new camera layout to some major ...

Alibaba's AI Spending Spree, Concerns of Circular AI Financing | Bloomberg Tech 8/20/2026

Bloomberg's Ed Ludlow breaks down the plunge in Alibaba's profit after the company increased its quarterly capex to almost $10 ...

Google Gemini Hacked 3 Websites | Shocking AI Cybersecurity Incident | Latest Tech News | Hum News

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AI Giants Hit Sudden Brakes: What Are Tech Leaders Not Telling Us? | Vantage on Firstpost | 4K

AI's biggest builders are suddenly warning that AI may be moving too fast. Anthropic's Dario Amodei, OpenAI's Sam Altman and ...

Tech News 2247 || Flagship Launches, AI Race, GoogleBook, Realme Harry Potter, Vision Drops, AI.Etc.

Tech News 2247 || Flagship Launches, AI Race, GoogleBook, Realme Harry Potter, Vision Drops, AI.Etc. Deal Of The Day ...

Chemins de la philosophie
Tina